絶対食べたい逸品

Antipasto 前菜

■ミックスナッツ
■千葉県産農園野菜のピクルス
■千葉県トマト・アボカド・モッツァレラのカプレーゼ
■長芋のステーキ アンチョビソース
■自家製オリエンタルソーセージ
■えびとアボカドのイタリアン生春巻き ジエノバチリソース
■ニシンの南仏風マリネ
■旬野菜の前菜たち5種盛合せ
■鮮魚と千葉県産農園野菜のカルパッチョ 軽いスモーク仕立て
■どっさり貝と海老のジンジャーワイン蒸し 金時生姜使用

Pasta Collection

毎日、店頭で生パスタを作っています。オリジナル配合で作り上げるパスタは、コシがありもちもち。お好きなタイプの麺をお選びいただけます。

《レギュラー》
■パッパルデッレ
ボッテガ特有の極太平麺。
■フェットチーネ
ソースとの絡みがよい中太平麺
■タリアテッレ
オイルパスタでもクリームパスタでも相性よし!
■タリオリーニ
素材とソースを引き立てる麺。

《シーズナル》
■フェットチーネ 九州産ケール
美容効果や肝機能の向上等が期待されると言われます。
■タリオリーニ ハバネロ
ビタミンCも多く含まれ、疲労回復にも効果があるといわれています。
■タリオリーニ プレミアムパスタ+50円
北海道幌加内町産 希少な国産小麦粉「はるゆたか」使用。
■ペンネ
円筒状のショートパスタ。ソースとの絡みがよい。
■シーズンパスタ
季節の野菜などを練り込んだオリジナルのパスタ。
詳しくはスタッフまでお尋ねください。

《乾麺》
■スパゲッティーニ
どんなパスタにも合うお馴染みの麺。

Roll Pizza ロールピッツァ

■ロールピッツァ マルゲリータ《モッツァレラ・トマト・バジル》
定番マルゲリータをロール状に巻いたおつまみ感覚の新しいピッツァです。
■ロールピッツァ クワトロフンギ《まいたけ・エリンギ・シメジ・しいたけ》
クワトロ(4種類)のきのこが入ってます。
■ロールピッツア クワトロフロマッジオ《ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ・モッツァレラ・エメンタール》
4種チーズのマリアージュ、はちみつをかけて美味!チーズ好きにはたまりません。
■ロールピッツァ ロックフェラー《牡蠣・ほうれん草・クリームソース・チーズ》

Insalata サラダ

■千葉県産農園野菜のバーニャカウダ
■季節野菜とフルーツとイタリア産生ハムのカルパッチョ サラダ仕立て
■プレミアムシーザーサラダ
■季節野菜とフルーツのガーデンサラダ
■スパイシーチキンサラダ

Secondi Piatti セコンドピアット

■ニュージーランド産ラム肉のロースト
■まるごと1本!本日のお魚のアクアパッツァ
■自家製ローストビーフ ペッパーソース
■北海道夢の大地豚のロースト 赤ワインソース
■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
■牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ

Dolce ドルチェ

■本日のアイス2種盛合せ
■北海道産カボチャのプリン
■ガトーショコラ
■アボカドのチーズタルト
■抹茶のレアチーズタルト
■レモンシフォンケーキ
■豆乳モンブラン
■抹茶のロールケーキモンブラン
■柑橘フルーツクレームブリュレ
■パンケーキベルデ豆乳生クリームとハチミツと共に

ドリンク

オリジナル地ビールやオリジナルカクテル、ノンアルコールも多数用意。
また当店のコーヒー・紅茶は、すべて有機栽培のものを使用しております。

ランチメニュー

平日ランチセットにはサラダとコーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれかお選びいただけます。お飲み物はおかわり自由です。
■1日限定10食 スペシャルランチセット(平日限定10食)
■自家製生パスタセット
■ランチセット

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