選ばれる理由

医食同源

■【発がん・糖尿病リスク回避】「減農薬」野菜・お米の導入推進
クリオネ会員店のご飯(白米・玄米)は全て『農薬50％減<当社比>』
農薬使用量を各都道府県の慣行レベルから『30％以上削減』した野菜への切り替え
■【発がん・アレルギー誘発リスク回避】食品添加物14種、不使用　欧米で禁止/規制措置
安全性に不安のある食品添加物入り食材は使用いたしません
■【糖尿病・心臓病リスク回避】米油100％使用　欧米で規制措置『トランス脂肪酸』の多い『サラダ油不使用』
揚げ油・炒め油には、トランス脂肪酸の少ない低温抽出の米油を100％使用しています

医食同源《２》

■【クリオネ会員店オリジナル】「塩分30％カット」低塩“金時醤油”　「生姜王」愛知県産“金時生姜”入り
[ショウガオール]加熱・乾燥処理により生ショウガの約10倍
[ショウガオール][ジンゲロール]金時生姜の辛味成分、一般生姜の約4倍
■【高血圧・循環器病予防と改善】天然塩「約15％の減塩効果」だからヘルシー




オリジナル自家製生パスタ

bottegaは自家製で生パスタを作っています。オリジナル麺はコシがありモチモチ。
お好きなタイプの麺をお選び頂けます。ハバネロ麺やケール麺等オリジナルのパスタも充実しております。
他では味わえないモチモチで歯応えのある生パスタを是非お楽しみ下さい。

こだわりのドリンク

■特選こだわりワイン
世界各国から厳選したワインを60種以上取り揃えております。
■オリジナル地ビール
無ろ過、白い酵母が活きている[那須高原 地ビール]
オールモルト（麦芽100％）希少なピルスナー[尾張千種 地ビール]

オリジナルカクテルやノンアルコールも多数用意。
カフェタイムにもこだわっており、コーヒー豆、紅茶、ハーブティーは全て有機の安全安心な素材を使用。

全国各地の牡蠣

全国から取り寄せた生牡蠣は身もプリプリでとってもヘルシー。
北海道、宮城県、兵庫県、長崎県etcその日の新鮮な生牡蠣を仕入れております。

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