絶対食べたい逸品

Pasta　Collection

毎日、店頭で生パスタを作っています。オリジナル配合で作り上げるパスタは、コシがありもちもち。お好きなタイプの麺をお選びいただけます。

《レギュラー》
■フェットチーネ
ソースとの絡みがよい中太平麺
■タリアテッレ　リングイネ
オイルパスタでもクリームパスタでも相性よし！
■タリオリーニ
素材とソースを引き立てる麺。
■低糖質パスタ
糖質50％OFF/100ｇあたり25.6ｇ

《乾麺》
■ペンネ(乾麺)
円筒状のショートパスタ。ソースとの絡みがよい。
詳しくはスタッフまでお尋ねください。

Pasta パスタ
おすすめの麺

■フェットチーネ Flavor: ホウレン草
美容効果や肝機能の向上等が期待されると言われます。

■自家製ミートソースボロネーゼ ポルチーニの香り
■トマトとイベリコベーコンのアマトリチャーナ
■海老と季節野菜のジェノベーゼ
■雲丹のカルボナーラ”ウニボナーラ”

Insalata　サラダ

■オリーブイタリアンサラダ アンチョビドレッシング
■ルッコラのシンプルグリーンサラダ

Antipasto　前菜

■本日の前菜の盛合せ
■鮮魚のカルパッチョ
■農園野菜のピクルス
■トリュフ香るフレンチフライ
■グリル野菜のカポナータ
■焼きラビオリ２種のイタリアンソース
■自家製もっちり豆腐とトマトのカプレーゼスタイル
■季節野菜のフリット

Ostrica オイスター

■産直生牡蠣
■牡蠣フライ
■牡蠣のアヒージョ

Rice　ライス

■パルミジャーノ・レッジャーノのチーズ玄米リゾット
■ポルチーニ茸と信州キノコのクリームリゾット
※画像はイメージです。

Secondi　Piatti　セコンドピアット

■博多地鶏の香草焼
■蝦夷鹿肉のロースト
■鴨肉のロースト
■本日の鮮魚のアクアパッツァ
■自家製ローストビーフ シャリアピンソース

Dolce　ドルチェ

■アフォガード
■ガトーショコラ
■抹茶のレアチーズタルト
■レモンシフォンケーキ
■豆乳モンブラン

ドリンク

オリジナル地ビールやオリジナルカクテル、ノンアルコールも多数用意。
また当店のコーヒー・紅茶は、すべて有機栽培のものを使用しております。

ランチメニュー

平日ランチセットにはサラダとコーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれかお選びいただけます。お飲み物はおかわり自由です。
■1日限定10食 スペシャルランチセット(平日限定10食)
■自家製生パスタセット
■ランチセット

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